Цены на кофе достигли исторического максимума, и, по прогнозам аналитиков, ситуация в ближайшее время не изменится. Как сообщает CNBC, для нормализации цен на один из самых востребованных мировых товаров могут потребоваться годы, пишет РБК. Кофе занимает второе место по объему торгов на бирже после нефти.
В декабре фьючерсы на арабику, основной сорт кофе, достигли рекордной отметки из-за неурожая у главных производителей. За последний год цены выросли на 70%. Фьючерсы на робусту также обновили максимумы, подорожав почти на 85%.
Главной причиной резкого роста цен эксперты называют экстремальные погодные условия: засуха и высокие температуры повредили кофейные деревья. Ситуация усугубляется концентрацией производства в ограниченном количестве регионов — Бразилии, Вьетнаме, Колумбии и Эфиопии. Бразилия, крупнейший производитель арабики, в августе и сентябре пережила сильнейшую за 70 лет засуху, за которой последовали проливные дожди, что поставило под угрозу урожай 2025 года.
Министерство сельского хозяйства США снизило прогноз производства кофе в Бразилии на 5,8%, ожидая 66,4 млн мешков в сезоне 2024–2025 годов. Эксперты Rabobank предупреждают о пятом подряд неурожае арабики и прогнозируют дальнейший рост цен. Высокая концентрация производства в нескольких странах делает рынок кофе крайне уязвимым к климатическим изменениям.
Между тем, Росстат зафиксировал ускорение инфляции в России до 1,43% в ноябре, что почти вдвое превышает октябрьский показатель (0,75%). Резкий скачок цен затронул прежде всего продовольственные товары (+2,33%), в первую очередь плодоовощную продукцию.