Не планируется применять меры государственного регулирования цен на сливочное масло. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на выступление министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут на заседании комитета Госдумы по бюджету и налогам.
Вместо государственного регулирования цен министр предложила увеличить объемы производства молока с повышенной жирностью. В 2024 году ожидается, что будет произведено молока чуть больше 34 млн тонн. Минсельхоз также принимает меры по увеличению импорта сливочного масла из дружественных стран, чтобы насытить внутренний рынок и стабилизировать ценовую ситуацию.
Розничные цены на сливочное масло выросли с начала года на 17,96%. За первую неделю октября рост составил еще 1,6%. Госдума запросила Минэкономразвития установить предельно допустимую розничную стоимость сливочного масла.
В августе «Солидарность» приводила данные производителей продуктов питания о повышении закупочных цен в августе–сентябре 2024 года. Компании рассчитывали увеличить стоимость ассортимента на 5–40%, заметнее всего — кондитерских изделий. Себестоимость продукции выросла из-за удорожания сырья, повышения стоимости логистики, увеличения затрат на рабочую силу, подорожания материально-технических ресурсов. Также сказывается высокая ключевая ставка Центробанка, которая приводит к удорожанию заемных средств. Минимальная стоимость продуктовой корзины для одного человека в России за год выросла на 10,6%, достигнув 6656,5 рубля. Наибольший рост цен наблюдается в Москве (7976,3 рубля) и Санкт-Петербурге (7677,2 рубля).