Министерство сельского хозяйства РФ предложило меры по стабилизации цен на овощи из «борщевого набора», сообщают «Известия» со ссылкой на ответ ведомства на поручение вице-премьера Виктории Абрамченко.
До 2025 года планируется до 108,3 га увеличить площади под выращивание овощей «борщевого набора» — это на 14% больше, чем в прошлом году. Также будут построены новые овощехранилища, которые позволят дополнительно размещать 313,9 тыс. тонн продукции.
Летом овощи из «борщевого набора» стали лидерами по подорожанию среди базовых продуктов.
Средняя цена набора овощей для приготовления борща в России в первой половине 2021 года составила 293 рубля, что на 9% выше, чем год назад. Доходы россиян после уплаты налогов выросли до 29 900 руб. На них в этом году можно было сварить в среднем 102 блюда на четырех человек – это минимум за последние пять лет.
Ранее президент РФ Владимир Путин заявил об обострении ситуации с ценами на основные продукты питания, особенно на овощи, входящие в так называемой борщевой набор.