Top.Mail.Ru
Статьи
Гнев красной чашки

Бариста Starbucks вышли на бессрочную забастовку

Гнев красной чашки

Фото: Elliot Stoller / Wikimedia Commons

С 13 ноября началась самая продолжительная бессрочная забастовка бариста сети кофеен Starbucks. И если в первый день в ней участвовали 65 магазинов в 40 городах США, то к концу ноября - уже 120 магазинов в 65 городах. Забастовка, которую поддержали мэры Нью-Йорка и Сиэтла, приурочена к масштабной рекламной акции компании - “Дню красной чашки”.

На фото - акция работников Starbucks в Сиэтле, 2022 год

МЭР БЕЗ КОФЕ

13 ноября, в день распродаж в сети кофеен Starbucks, профсоюз работников компании начал забастовку в более чем 40 городах и 65 магазинах. Бессрочная забастовка, в которой участвуют свыше тысячи бариста, грозила сорвать ключевой праздничный сезон для Starbucks. Она была приурочена к проведению компанией большой рекламной акции “День красной чашки”, и обычно это один из самых загруженных дней в году. С 2018 года в этот день Starbucks бесплатно раздает многоразовые стаканчики клиентам, покупающим праздничные напитки.

Впрочем, сама компания заявила, что забастовка практически не повлияла на ее работу, и в этом году “День красной чашки” стал самым успешным в истории компании по объему продаж и посещаемости. Компания Placer.ai, занимающаяся геолокационными данными, сообщила, что посещаемость Starbucks в этот день выросла на 44,5% по сравнению со средним дневным показателем нынешнего года.

В Starbucks отметили, что только 49 из 65 магазинов, в которых профсоюз пообещал объявить забастовку, столкнулись с какими-либо перебоями в работе, и 29 из них возобновили работу.

В качестве ответа на это профсоюз расширил забастовку. Если вначале бариста отказались выходить на работу в 65 магазинах в таких городах, как Нью-Йорк, Филадельфия, Миннеаполис, Сан-Диего, Сент-Луис, Даллас, Колумбус, а также в Сиэтле, “родном” городе Starbucks, то теперь к бастующим присоединились бариста еще 30 кофеен в 25 городах США, включая Кливленд, Мемфис, Спрингфилд (штат Миссури) и Олбани. Таким образом, общее число бастующих кофеен Starbucks в 65 городах достигло 95.

22 ноября бастующие вышли на пикет в Сиэтле - это уже третий пикет, проведенный на той неделе. Более того - к пикету присоединилась и недавно избранная мэр Сиэтла Кэти Уилсон, а мэр Нью-Йорка социалист Зохран Мамдани призвал своих сторонников бойкотировать Starbucks.

“Сотрудники Starbucks по всей стране бастуют против несправедливых трудовых отношений, борясь за справедливый контракт, - написал Мамдани в социальной сети X (заблокирована в РФ). - Пока работники бастуют, я не буду покупать Starbucks и прошу вас присоединиться к нам. Вместе мы можем послать мощное послание: нет контракта - нет кофе”.

28 ноября, в день масштабной распродажи “Черная пятница”, профсоюз работников Starbucks снова расширил свою бессрочную забастовку. Теперь в ней участвуют бариста уже 120 кофеен.

ТРЕБОВАНИЯ РАБОТНИКОВ

Бариста хотят покончить с несправедливой практикой Starbucks в сфере труда и добиться справедливого контракта. Профсоюз Starbucks Workers United требует повышения заработной платы, оптимизации графика работы и гарантий безопасности на рабочем месте. Члены профсоюза утверждают, что компания не представила новых предложений по ключевым вопросам, таким как численность персонала и оплата труда, с тех пор как профсоюз отклонил ее предложение в апреле.

“Кофейный гигант допустил больше нарушений трудового законодательства, чем любой другой работодатель в современной истории”, - говорится в заявлении Starbucks Workers United.

Компания же отвергает эти обвинения и заявляет о готовности вести переговоры с представителями профсоюза, когда “те будут готовы сесть за стол переговоров”.

Изначально решение о забастовке поддержало около 92% членов профсоюза. И было заявлено, что она начнется, если не будут согласованы условия нового трудового соглашения с работодателем. Этому предшествовало полгода переговоров, которые ни к чему не привели.

“Если Starbucks продолжит блокировать справедливый договор и отказываться прекратить борьбу с профсоюзом, их бизнес остановится, - заявила представитель Starbucks Workers United Мишель Айзен, бывшая бариста, проработавшая в компании 15 лет. - “Нет договора - нет кофе” - это больше чем просто слоган”.

Ранее Сара Келли, главный специалист по партнерству в Starbucks, уверенно заявила, что стороны смогут быстро достичь соглашения: “В течение нескольких месяцев мы вели переговоры, добросовестно работая с Workers United и делегатами со всей страны, чтобы достичь соглашений, выгодных сотрудникам и способствующих долгосрочному успеху Starbucks. Мы достигли более 30 предварительных соглашений по всем пунктам договора. Профсоюз Workers United покинул стол переговоров, но если они готовы вернуться, мы готовы к переговорам. Мы уверены, что сможем быстро прийти к разумному соглашению”.

НЕЖЕЛАНИЕ ПРИЗНАТЬ ПРОФСОЮЗ

Профсоюз начал свою деятельность в Starbucks в 2021 году и, по его сообщению, теперь представляет свыше 11 тысяч работников более чем 550 кофеен. Изначально профорганизацию удалось создать в кофейне в Буффало - за три десятилетия это была первая из принадлежащих компании кофеен, работники которой вступили в профсоюз.

По данным Национального совета по трудовым отношениям, с тех пор не меньше 370 магазинов Starbucks в США проголосовали за вступление в профсоюз. С начала забастовки пять кофеен, не входящих в профсоюз, подали заявки на проведение профсоюзных выборов, включая заведения в Балтиморе, Харрисонбурге и Литл-Роке. Всего в США насчитывается около 9600 кофеен Starbucks.

Сама компания утверждает, что профсоюз представляет всего 9500 работников и что ее кофейни работают эффективнее, если она может взаимодействовать напрямую с сотрудниками, а не через посредников.

“Факты говорят сами за себя: Starbucks предлагает лучшую работу в розничной торговле со средней заработной платой и льготами в размере 30 долларов в час для почасовиков. Люди решают работать здесь и оставаться здесь: мы получаем больше миллиона заявлений о приеме на работу каждый год”, - сказал представитель Starbucks Джейси Андерсон.

Налицо явное нежелание работать с профсоюзом, как бы ни маскировало это в СМИ руководство компании. Простой пример: дважды федеральные суды предписывали Starbucks восстановить сотрудников, уволенных после того, как они возглавили профсоюзную кампанию в своих кофейнях.

Региональные отделения Национального совета по трудовым отношениям подали 120 жалоб на Starbucks за несправедливую практику трудовых отношений. В том числе - за отказ от ведения переговоров и сохранение права решать, повышать ли зарплаты и устанавливать ли другие льготы для сотрудников - членов профсоюза.

В сентябре 2025 года компания Starbucks столкнулась с негативной реакцией после того, как закрыла сотни магазинов по всей стране, включая 59 точек, где действует профсоюз, фактически не предупредив об этом. Это вызвало хаос среди сотрудников, городских чиновников и арендодателей.

“Starbucks закрывает кофейни, где мы не видим пути к финансовым результатам”, - заявил тогда генеральный директор компании Брайан Никкол. Однако при этом компания нарушила местное трудовое законодательство. В частности, городские власти Нью-Йорка направили Никколу письмо-предупреждение, в котором напомнили, что в соответствии с городским законом сотрудники закрывающихся магазинов имеют первоочередное право на вакансии рядом с закрытыми магазинами.

Автор материала:
Юлия Рыженкова - Гнев красной чашки
Юлия Рыженкова
E-mail: ryjenkova@solidarnost.org
Читайте нас в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе последних событий
Комментарии

Чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь на сайте

Чтобы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь на сайте



Если вам не пришло письмо со ссылкой на активацию профиля, вы можете запросить его повторно



Новости СМИ


Новости СМИ2


Киномеханика